ステンレス換気扇（レンジフード）の油汚れを攻略！プロ級の輝きを取り戻す掃除術
キッチンの掃除で最も気が重い場所といえば「換気扇（レンジフード）」ではないでしょうか。特にステンレス製の換気扇は、放置すると油とホコリが混ざり合ってベタベタの「酸性汚れ」となり、せっかくのスタイリッシュな外観も台無しになってしまいます。
「ゴシゴシこすっても汚れが広がるだけ」「ステンレスを傷つけそうで怖い」と悩む必要はありません。ステンレス特有の質感を守りつつ、頑固な油汚れをスルリと落とすには、「温度」と「アルカリ」の力を味方につけるのが正解です。
この記事では、ステンレス換気扇を効率よくピカピカに仕上げる具体的な手順と、掃除を楽にするための裏技を徹底解説します。
換気扇の汚れの正体は「酸性の油汚れ」
換気扇にこびりついた茶色いベタベタは、調理中に舞い上がった油が冷えて固まり、そこにホコリが吸着したものです。この汚れは非常に強力な「酸性」の性質を持っています。
効率よく落とすためのポイントは2つです。
アルカリ性洗剤で中和する: 重曹やセスキ炭酸ソーダを使って、油を分解します。
熱（温度）を加える: 油は冷えると固まり、温めると緩みます。40度〜50度のお湯を使うことで、洗浄力が劇的にアップします。
ステップ別：ステンレス換気扇の掃除手順
ステンレスを傷つけず、最短時間で仕上げるためのフローを紹介します。
1. 準備：養生とつけ置きのセッティング
まずはコンロ周りが汚れないよう新聞紙などで養生します。次に、シンクに厚手のゴミ袋を二重に敷き、その中にお湯（40〜50度）を溜めて、**セスキ炭酸ソーダ（または重曹）**を溶かします。
2. 取り外せるパーツを「つけ置き」する
フィルターやシロッコファン、オイルパックなどの取り外せる部品を、先ほど作ったアルカリ液の中に完全に沈めます。
放置時間: 30分〜1時間。これだけで油が乳化し、浮き上がってきます。
注意: ステンレス以外の塗装製品（アルミなど）は、アルカリが強すぎると変色する可能性があるため、短時間で様子を見ましょう。
3. レンジフード本体（ステンレス部分）の拭き上げ
パーツを浸けている間に、本体の掃除を進めます。
セスキスプレーを活用: 水500mlにセスキ小さじ1を混ぜたスプレーを布に吹き付け、ステンレスの「筋（ヘアライン）」に沿って拭いていきます。
頑固な場所にはパック: 汚れがひどい場所には、キッチンペーパーを当ててスプレーし、しばらく放置してから拭き取ると驚くほど綺麗になります。
4. 仕上げ：水拭きと乾拭き
アルカリ成分が残ると、ステンレスの表面が白く曇ったりシミになったりすることがあります。必ず清潔な布で二度拭き（水拭き）を行い、最後に乾いたマイクロファイバークロスで水分を完全に拭き取りましょう。
ステンレスを傷めないためのNG行動
良かれと思ってやってしまいがちな失敗を防ぎましょう。
金属タワシや硬いブラシの使用: ステンレスの表面に無数の傷をつけます。傷の中に油が入り込むと、次回の掃除がさらに大変になります。汚れをこそぎ落としたいときは、プラスチック製のヘラや、使い古したポイントカードを活用するのがおすすめです。
強力すぎる酸性洗剤: ステンレスは「不働態被膜」という膜で守られていますが、強すぎる薬品はこれを破壊し、サビの原因になります。基本は「弱アルカリ性」の洗剤を使用しましょう。
掃除を楽にする！プロが教える「予防」のコツ
一度綺麗にした後は、その状態をできるだけ長くキープしたいものです。
親水性コーティングやフィルターの活用
市販の外付けフィルター（不織布タイプなど）を装着するだけで、内部のファンに付着する油を大幅にカットできます。見た目を重視したい場合は、ステンレス専用のコーティング剤を薄く塗っておくと、次回の油汚れがスルリと落ちるようになります。
「ついで」のセスキ拭き
揚げ物や炒め物をした直後、まだレンジフードが温かいうちにセスキスプレーでサッと一拭き。この30秒の習慣が、年末の大掃除を不要にします。
まとめ：ステンレスの輝きはキッチンの清潔感の象徴
換気扇がピカピカのステンレス本来の輝きを取り戻すと、キッチン全体の明るさが一段階アップします。油汚れは「時間が経つほど硬くなる」ため、気付いた時が一番の掃除どきです。
まずは、取り外しやすいフィルターだけでも「お湯＋セスキ」のつけ置きを試してみませんか？力を入れずに汚れが落ちる快感を、ぜひ体感してみてください。