渡韓ごっこを卒業!韓国パン屋巡りで絶対外せない人気店と最新トレンド徹底攻略
韓国旅行の大きな楽しみといえば、おしゃれなカフェ巡りですよね。中でも今、熱い視線を浴びているのが「パン屋(ベーカリー)」です。SNSで流れてくる美味しそうなビジュアルに、「次こそは本場で味わいたい!」と胸を躍らせている方も多いのではないでしょうか。 一方で、「どこのお店が本当においしいの?」「種類が多すぎて何を選べばいいか分からない」といった悩みもよく耳にします。せっかくの旅行ですから、失敗せずに最高の一軒に出会いたいですよね。 この記事では、韓国のパン文化の魅力から、絶対に外せない定番メニュー、そして現地で愛される名店の選び方まで、詳しく分かりやすく解説します。読み終える頃には、あなたの旅のしおりがパン屋さんの名前でいっぱいになっているはずです。 韓国のパンブームが止まらない!その理由とは? かつての韓国のパンといえば、昔ながらの「あんパン」や「そぼろパン」が主流でした。しかし、ここ数年でそのクオリティは劇的に進化しています。 ビジュアルと味の完璧な融合 韓国のパン屋さんが支持される最大の理由は、その圧倒的な「映え」と「実力」の両立です。フランス仕込みの本格的な技術を取り入れつつ、韓国独自のトッピングや味付けを加えた「進化系パン」が次々と誕生しています。 カフェ文化との親和性 韓国では「パン屋=カフェ」という形態が多く、広々としたイートインスペースでゆっくりとパンを楽しむ文化が定着しています。インテリアにもこだわった店舗が多く、空間そのものが一つのエンターテインメントになっているのです。 これだけは食べておきたい!韓国ベーカリーのトレンドメニュー 韓国のパン屋さんを訪れた際、トレイに乗せるべき「間違いなし」のメニューをご紹介します。 1. 塩パン(ソグムパン) 現在、韓国で不動の人気を誇るのが「塩パン」です。一見シンプルですが、お店によってバターの配合量や岩塩の種類が異なり、食べ比べを楽しむ人が続出しています。外はカリッと、中はバターがじゅわっと染み出す食感は、一度食べたら忘れられません。 2. ベーグル ニューヨークスタイルとは一線を画す、モチモチとした「ソフト系ベーグル」が今の主流です。たっぷりのクリームチーズをサンドしたものや、ネギやポテトを練り込んだ食事系など、バリエーションの多さが魅力です。 3. クイニーアマンとクロッフル 層が重なったサクサク食感のデ...