回転台がない時でも大丈夫！ケーキ作りに代用できる100均＆身近なアイテムを徹底解説


「手作りのケーキにデコレーションしたいけど、回転台がない…」

「わざわざ回転台を買うのはもったいないし、家にあるもので代用できないかな？」

お菓子作り、特にケーキのデコレーションには回転台があるととっても便利ですよね。クリームを均一に塗ったり、繊細な飾り付けをしたりする際に、回転台があるかないかで仕上がりが大きく変わると言われています。でも、そのためだけに回転台を購入するのはちょっと…と感じる方もいるかもしれません。

ご安心ください！実は、ご家庭にある身近なものや、100均で手に入るアイテムを使って、回転台の代わりをすることができるんです。この記事では、回転台がない時でも、ケーキ作りをスムーズに進めるための代用アイデアを詳しくご紹介します。これを読めば、あなたもきっと、お店のような美しいケーキを手作りできるようになりますよ！

なぜケーキ作りに「回転台」が必要なの？その役割を再確認

回転台がケーキ作りに重宝されるのは、主に以下の二つの役割があるからです。

  • クリームを均一に塗る: スポンジケーキの側面や上面にクリームを塗る際、ケーキを回しながら作業することで、ムラなく均一にクリームを広げることができます。
  • デコレーションを美しく施す: 絞り袋で模様を描いたり、フルーツを飾り付けたりする際も、ケーキ全体を様々な角度から見ながら作業できるため、バランスの取れた美しい仕上がりになります。

回転台がないと、ケーキをその都度持ち上げたり、体の向きを変えたりする必要があり、作業が不安定になったり、クリームが崩れたりする原因になります。

これで完璧！回転台の代用アイデア【100均グッズ編】

まずは、手軽に手に入る100均アイテムを使った代用アイデアをご紹介します。これらを組み合わせることで、簡易的な回転台として十分機能しますよ。

1. 回る調味料ラック ＋ 滑り止めシート

  • 準備するもの: 100均にある回る調味料ラック（ターンテーブルタイプ）と、滑り止めシート（または濡れ布巾）。
  • 使い方: 調味料ラックの上に滑り止めシートを敷き、その上にケーキを乗せます。調味料ラックがスムーズに回転するので、ケーキも一緒に回すことができます。滑り止めシートは、ケーキがラックの上で滑るのを防ぐ役割を果たします。
  • ポイント: 直径の大きな調味料ラックを選ぶと、安定感が増します。

2. 丸いお盆 ＋ コップや缶

  • 準備するもの: 丸いお盆（できるだけ平らで安定しているもの）と、安定感のあるコップや空き缶（同じくらいの高さのものが2つあるとより安定します）。
  • 使い方: コップや空き缶を逆さまにして台座にし、その上に丸いお盆を乗せます。お盆を回しながらデコレーションを行います。
  • ポイント: コップや缶は、お盆の重さに耐えられる丈夫なものを選びましょう。お盆と台座の間に少しだけ水を挟むと、摩擦が減り、よりスムーズに回ることもあります（ただし、水がこぼれないように注意が必要です）。

3. 丸いプラスチック容器のフタ ＋ 同じようなフタや皿

  • 準備するもの: サイズが同じくらいの丸いプラスチック容器のフタや、少し窪みのあるお皿（底が平らなもの）。
  • 使い方: 一方のフタ（または皿）を裏返しにして土台にし、もう一方のフタをその上に乗せます。上に乗せたフタを回しながらデコレーションします。
  • ポイント: フタとフタの間に、少しだけ油を塗ると滑りが良くなります。ケーキの重さに耐えられる強度があるか確認しましょう。

これで完璧！回転台の代用アイデア【ご家庭の身近なもの編】

わざわざ100均に行かなくても、ご家庭にある意外なものでも回転台として代用できる場合があります。

1. 電子レンジのターンテーブル

  • 準備するもの: 電子レンジのターンテーブル（取り外し可能なタイプ）。
  • 使い方: 電子レンジからターンテーブルを取り出し、平らな場所に置いて、その上にケーキを乗せます。デコレーションの際に、ターンテーブルを回して使います。
  • ポイント: ガラス製なので安定感がありますが、回しすぎると熱を持つことがあるので注意しましょう。

2. 古いCD/DVD ＋ ペットボトルのキャップ

  • 準備するもの: 使わないCDやDVDを2枚、ペットボトルのキャップ（蓋を閉めた状態）。
  • 使い方: 1枚のCD/DVDを裏返しにして置き、その中央にペットボトルのキャップを逆さまにして乗せます。その上に、もう1枚のCD/DVDを乗せ、ケーキを置きます。上のCD/DVDを回しながら作業します。
  • ポイント: キャップがしっかり安定しているか確認しましょう。この方法は比較的小さなケーキ向けです。

3. 丸いまな板 ＋ 安定する丸い器

  • 準備するもの: 丸いまな板と、底が平らで安定感のある丸い器（例えば、お茶碗や深めの皿を逆さまにしたもの）。
  • 使い方: 器を逆さまにして台座にし、その上に丸いまな板を乗せます。まな板を回しながらデコレーションします。
  • ポイント: まな板が回転しやすいように、台座との間に滑りやすい素材を挟むと良いでしょう。

代用する際の注意点とデコレーションのコツ

回転台を代用する際は、いくつか注意しておきたいポイントがあります。

  • 安定性の確保: 最も重要なのは、デコレーション中にケーキが倒れないように安定性を確保することです。ぐらつきがないか、必ず確認してから作業を始めましょう。
  • 滑り止め: ケーキが滑ってしまわないように、デコレーション台とケーキの間に滑り止めシートや濡らして固く絞った布巾を挟むと良いでしょう。
  • 清潔さ: 食品を扱うので、代用するものは必ず清潔なものを選び、使用前によく洗いましょう。
  • 低い位置で作業: 高い位置で作業するよりも、目線に近い低い位置で作業する方が安定しやすく、デコレーションがしやすくなります。

まとめ：アイデア次第でケーキ作りはもっと楽しくなる！

「回転台がないから、デコレーションがうまくいかない…」と諦める必要はありません！今回ご紹介したように、100均グッズやご家庭にある身近なアイテムを工夫することで、十分回転台として代用することができます。

大切なのは、安定性を確保し、ケーキが滑らないようにすること。ぜひ、あなたのキッチンにあるもので、オリジナルの簡易回転台を作って、プロ顔負けの美しいケーキ作りに挑戦してみてください。

アイデア次第で、ケーキ作りはもっともっと楽しくなりますよ！

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